Livre Jérôme Banctel - La Réserve Paris

Retrait sur place
Découvrez le premier livre consacré à la cuisine de Jérôme Banctel. Il vous dévoile les mystères d'une cuisine raffinée, qui excelle à traduire les saveurs les plus subtiles en émotions gustatives inoubliables.
Une cuisine de sentiment, à découvrir au fil de 80 recettes classées par sensation : vivacité, volupté, tendresse, clarté... Au-delà des gestes signature partagés avec générosité en fin d'ouvrage, Jérôme Banctel évoque son parcours, ses maîtres et son équipe.

Formules disponibles :

Le livre du Chef Jérôme Banctel - La Réserve Paris
Livre de cuisine - 324 pages
Textes de Chihiro Masui
Photos de Richard Haughton

Dédicace du chef possible sur demande
Disponible en Français et en Anglais
75,00 €

Conditions :

Commande la veille jusqu'à 17h00.

Retrait le lendemain de 10h00 à 18h00 à La Réserve Paris - Hotel and Spa au 42, avenue Gabriel 75008 Paris.

Prochains créneaux :

  • Vendredi 23 avril 2021 - De 10:00 à 17:30
  • Samedi 24 avril 2021 - De 10:00 à 17:30
  • Dimanche 25 avril 2021 - De 10:00 à 17:30

à partir de 39,00 € Commander