La Réserve At Home

Le Chef Jérôme Banctel vous propose de découvrir sa cuisine à travers une offre de menus et de plats à emporter en retrait sur place ou en livraison.

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Les Menus du Chef Jérôme Banctel

Laissez-vous séduire par un choix de deux menus "carte blanche" et un menu "carte blanche gibier" réalisé par le Chef Jérôme Banctel.

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Carte de saison

Découvrez la cuisine de saison autour du gibier du Chef Jérôme Banctel, à travers des classiques revisités.

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Livre Jérôme Banctel - La Réserve Paris

Découvrez le premier livre consacré à la cuisine de Jérôme Banctel. Il vous dévoile les mystères d'une cuisine raffinée, qui excelle à traduire les saveurs les plus subtiles en émotions gustatives inoubliables.