Carte de saison

Retrait sur place Livraison
Découvrez la cuisine de saison autour du gibier du Chef Jérôme Banctel, à travers des classiques revisités.

Formules disponibles :

Entrées

Tourte
Part de tourte de gibiers, chutney de coing
19,00 €
Poule faisane
En quenelle, estouffade de champignons
22,00 €

Plats

Lièvre
A la Royale, pâtes fraîches maison
44,00 €
Chevreuil
Dos de chevreuil, tatin de butternut
38,00 €

Desserts

Le Paris - La Guerche
Pâte à choux, crème mousseline, praliné sarrasin, croustillant sobacha
10,00 €
La tatin
Pommes confites flambées au Calvados, sauce caramel et crème légère à la vanille
22,00 €
Cabosse pur Madagascar
Mariage chocolat grand cru lait et noir, caramel et thé Earl Grey
10,00 €

Conditions :

Commande la veille jusqu'à 18h.

Retrait le lendemain de 11h00 / 12h00 et 18h00 / 19h00 à La Réserve Paris - Hotel and Spa au 42, avenue Gabriel 75008 Paris.
Livraison possible sur demande dans Paris (tous les arrondissements) – Supplément de 15 euros par commande

*Pour une meilleure dégustation vos plats seront à réchauffer directement chez vous.

Votre bien-être et votre sécurité restent notre plus grande priorité, raison pour laquelle nous respectons les normes d'hygiène les plus strictes dans l’élaboration ainsi que dans la livraison.

Prochains créneaux :

  • dimanche 25 octobre 2020 - De 11:00 à 12:00
  • dimanche 25 octobre 2020 - De 12:00 à 14:00
  • dimanche 25 octobre 2020 - De 18:00 à 20:00
  • dimanche 25 octobre 2020 - De 18:00 à 19:00
  • lundi 26 octobre 2020 - De 11:00 à 12:00
  • lundi 26 octobre 2020 - De 12:00 à 14:00
  • lundi 26 octobre 2020 - De 18:00 à 19:00
  • lundi 26 octobre 2020 - De 18:00 à 20:00
  • mardi 27 octobre 2020 - De 11:00 à 12:00
  • mardi 27 octobre 2020 - De 12:00 à 14:00
  • mardi 27 octobre 2020 - De 18:00 à 19:00
  • mardi 27 octobre 2020 - De 18:00 à 20:00
  • mercredi 28 octobre 2020 - De 11:00 à 12:00
  • mercredi 28 octobre 2020 - De 12:00 à 14:00
  • mercredi 28 octobre 2020 - De 18:00 à 20:00
  • mercredi 28 octobre 2020 - De 18:00 à 19:00
  • jeudi 29 octobre 2020 - De 11:00 à 12:00
  • jeudi 29 octobre 2020 - De 12:00 à 14:00
  • jeudi 29 octobre 2020 - De 18:00 à 20:00
  • jeudi 29 octobre 2020 - De 18:00 à 19:00
  • vendredi 30 octobre 2020 - De 11:00 à 12:00
  • vendredi 30 octobre 2020 - De 12:00 à 14:00
  • vendredi 30 octobre 2020 - De 18:00 à 20:00
  • vendredi 30 octobre 2020 - De 18:00 à 19:00
  • samedi 31 octobre 2020 - De 11:00 à 12:00
  • samedi 31 octobre 2020 - De 12:00 à 14:00
  • samedi 31 octobre 2020 - De 18:00 à 20:00
  • samedi 31 octobre 2020 - De 18:00 à 19:00

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